Soft air
Această funcție permite ambalarea optimă în vid a produselor ascuțite sau sensibile, fără a deteriora produsul sau punga de vidat.
Henkelman Aura
Aura este modelul de masă cu ecran tactil H-touch: alegeți produsul din listă sau după imagine, iar mașina pornește singură funcțiile potrivite. Senzor, Liquid Control, Soft Air, marinare și vidare în trepte sunt standard. Pentru bucătării care ambalează multe produse diferite și vor același rezultat de la oricine apasă pe buton.
De la 2.490 € + TVA (Aura 35) · punere în funcțiune și instruire incluse · service și piese în toată țara
Variante Aura
Comparați variantele gamei. Vă ajutăm să alegeți după spațiu, produse și volum.
| Model | Cameră (mm) | Dimensiuni exterioare (mm) | Bară de sudură (mm) | Pompă (m³/h) | Ciclu (s) | Greutate (kg) | Putere (kW) | Plăci de inserție |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aura 35 | 370 × 350 × 150 | 543 × 451 × 454 | 345 | 8 | 19-50 | 36 | 0,4-0,5 | 2 |
| Aura 35+ | 370 × 350 × 150 | 543 × 451 × 454 | 345 | 16 | 12-32 | 41 | 0,6 | 2 |
| Aura 42 | 370 × 420 × 180 | 523 × 491 × 464 | 410 | 16 | 13-38 | 41 | 0,6 | 2 |
| Aura 42+ | 370 × 420 × 180 | 523 × 491 × 464 | 410 | 21 | 12-33 | 61 | 0,8-1,0 | 3 |
| Aura 42XL | 460 × 420 × 180 (2 bare: 410 × 420 × 180) | 613 × 491 × 469 | 410 | 16 | 14-45 | 68 | 0,8-1,0 | 3 |
| Aura 42XL+ | 460 × 420 × 180 (2 bare: 410 × 420 × 180) | 613 × 491 × 469 | 410 | 21 | 13-35 | 72 | 0,8-1,0 | 3 |
Caracteristici Henkelman Aura
Sensor control
Detectează presiunea de vidare și oprește automat procesul în momentul în care procentul de vid presetat este atins.
Red meat function
Injecții scurte de aer previn degazarea cărnii în timpul etapei de sigilare. Aceasta asigură o durată de valabilitate mai mare și previne formarea bulelor de aer în ambalaj.
I-Vac: Ambalare inteligentă în vid cu software avansat
Indiferent de ceea ce doriți să ambalați, modelul Aura este echipat cu o gamă de programe presetate pentru a crea un produs sigilat optim și profesional. Software-ul inovator se asigură că setările corecte ale mașinii sunt activate sau dezactivate automat. De asemenea, puteți adăuga sau optimiza programe de vidare pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră specifice. Astfel, Aura se integrează perfect în procesul de ambalare, ciclu după ciclu. Aceasta este, cu adevărat, ambalarea inteligentă în vid.
Panou de control Henkelman H-touch
Aura este primul produs din gamă dotat cu panoul de control exclusiv și avansat Henkelman H-touch, complet color. Acesta face operarea mașinii și mai simplă. Ecranul tactil modern, cu pictograme, transformă navigarea printre opțiunile disponibile într-un proces atât de ușor, încât orice utilizator poate găsi programul necesar. Apoi, totul se rezumă la „click & go”. Un lucru este cert: această interfață inovatoare face ambalarea mai ușoară ca niciodată.
Design olandez elegant
Această mașină de ambalat în vid a fost concepută nu doar pentru a fi extrem de ușor de utilizat, ci și pentru a fi o plăcere vizuală. Colțurile rotunjite estetice și panoul de control H-touch integrat arată excelent în bucătăriile deschise sau în magazine. Datorită tranziției fără cusur între camera (interioară) și carcasa exterioară, acest model este ușor de curățat conform standardelor de igienă. De asemenea, acest model de banc Henkelman este proiectat pentru a putea fi conectat (ulterior) la un sistem de injecție de gaz sau la o imprimantă de etichete, dacă este necesar.
Henkelman Aura în funcțiune
Videoclipurile sunt de pe canalul Henkelman și se încarcă de la YouTube doar după ce apăsați pe ele.
Galerie foto
Vedeți Henkelman Aura în funcțiune la Iași
La depozitul din Șoseaua Iași–Ungheni 11 avem mașina în funcțiune. Veniți cu produsele dumneavoastră și le ambalăm împreună, ca să vedeți ciclul, vidul final și cum arată punga.
- Luni–Vineri 09:00–17:00, cu programare
- Vă arătăm și schimbul de ulei și curățarea barelor de sudură
Unde se potrivește Henkelman Aura
Ce recomandăm pentru fiecare tip de afacere și ce opțiuni contează acolo.
Restaurante și bucătării
Sous-vide, porționare, mise en place, păstrare mai lungă.
Măcelării
Carne porționată, maturare, mezeluri, carne cu os.
Magazine și delicatese
Brânzeturi, mezeluri, pește, cafea: ambalate la vedere.
Întrebări despre Henkelman Aura
Ce înseamnă i-Vac?
Programe presetate pe tipuri de produse: alegeți de pe ecran „supă”, „carne proaspătă” sau „brânză” și Aura pornește sau oprește singură funcțiile potrivite: senzor, Liquid Control, Soft Air, vidare în trepte. Puteți adăuga și programele dumneavoastră.
Care e diferența dintre Aura și Boxer?
Boxer are 10 programe prin timp, iar opțiunile se cumpără separat. Aura vine cu senzor, Liquid Control și Soft Air standard și cu ecran tactil pe care alegeți produsul. Dacă ambalați multe produse diferite, cu oameni care se schimbă, Aura reduce greșelile.
Pot ambala supe și sosuri?
Da, Liquid Control este standard: sesizează când lichidul începe să fiarbă și trece la sudură. Lăsați lichidele să se răcească înainte.
Pot pune imprimantă de etichete?
Da, Aura este pregătită pentru imprimanta Zebra ZD410: etichete cu produsul, data și lotul, direct de la mașină.
Ce înseamnă varianta „+”?
Pompă mai mare: 16 în loc de 8 m³/h la Aura 35+, 21 în loc de 16 la 42+. Cicluri mai scurte, mai multe pungi pe oră.
Pot vedea o Aura în funcțiune?
Da, la depozitul nostru din Șoseaua Iași–Ungheni 11. Veniți cu produsele dumneavoastră și le ambalăm împreună.
Cât poate lucra pe zi o mașină de masă?
Recomandarea Henkelman pentru modelele de masă este de cel mult 5 ore pe zi. Pentru mai mult, alegeți un model de podea (aproximativ 8 ore) sau barele heavy duty (până la 20 de ore).
Ce întreținere cere?
Schimbul de ulei și al filtrelor pompei la intervalele din manual, garnitura capacului și firele de sudură. Mașina anunță singură când e timpul; kitul de întreținere și uleiul le avem în stoc la Iași.
Cum cer o ofertă?
Completați formularul de pe pagină sau scrieți-ne pe WhatsApp ce ambalați, cât de mare e cea mai mare pungă și câte pungi pe zi. Vă recomandăm modelul și vă trimitem oferta scrisă, cu punerea în funcțiune inclusă.
Service și piese pentru acest model
După cumpărare, de echipament se ocupă tot echipa noastră: punere în funcțiune, instruire, service și piese.
Service autorizat Henkelman
Tehnicieni care lucrează zilnic pe echipamente Henkelman, în toată țara.
Piese și consumabile
Cereți piesa după model și serie; vă confirmăm codul și termenul.
Mentenanță programată
Verificări periodice după recomandările producătorului, într-un contract pe locație.
Oferta pentru Henkelman Aura
Spuneți-ne unde va fi folosit echipamentul și ce volum aveți. Vă trimitem oferta cu varianta potrivită, opțiunile, transportul și punerea în funcțiune.
- Prețurile „de la” sunt în euro, fără TVA, pentru configurația de bază; oferta e în lei, la cursul zilei.
- Răspundem în zilele lucrătoare, cu o ofertă scrisă.
- Prețul include punerea în funcțiune și instruirea personalului.
- După cumpărare, service și piese tot de la noi.
Mai repede, scrieți-ne pe WhatsApp.
Vreți o ofertă? Spuneți-ne ce vă trebuie.
Vă recomandăm modelul potrivit. Punerea în funcțiune și instruirea sunt incluse, iar service-ul îl facem tot noi.